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原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」
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一周熱門:2020新茶飲報告、六大茶山新品亮相、赤壁青磚茶產業大會開幕

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  行業新聞

  1、2020新茶飲研究報告

  在中國連鎖經營協會(以下簡稱CCFA)主辦的全零售大會上,CCFA聯合阿里巴巴本地生活(餓了么)共同發布了《2020新茶飲研究報告》。報告以我國連鎖茶飲發展入手,首次定義“新茶飲”這一行業通識性的概念,報告分為市場發展概況、消費者洞察、渠道端、產品端、品牌端和政策環境六部分內容,是對我國新茶飲企業的首次概覽性研究。

  http://cnfengrun.com/news/83372/

  2、2020飲品消費進入體驗經濟時代

  近期,凱度消費者指數與厚生投資最新發布《2020年中國食品服務行業白皮書(飲品篇)》。據報告顯示,中國的食品消費經歷了過去40年的階段性演進,逐步從產業側驅動轉變為消費側驅動。加速變化的消費者偏好和議價能力不斷推動著產業端發生變革,消費者付費意愿和能力的提升也加速了更多新品類和新品牌的涌現。從2018年至今,中國的食品消費逐步進入了體驗經濟時代。在品類和品牌極大豐富的當下,消費者既有意愿也有能力為“寓食于樂”和“寓樂于食”的消費方式支付溢價。而飲品作為典型的可選消費品,更容易被消費者賦予“樂”的屬性,進而創造出高附加值的飲品服務產業。

  http://cnfengrun.com/news/84135/

  3、茶葉消費年輕化:靠產品拉動消費者與品牌強勁關系

  伴隨著新興茶飲興起,原葉茶與新茶飲的邊界逐漸被打破,越來越趨于融合互補模式。這意味著在增量市場上,中國茶飲市場仍大有可為。以“品牌+品類”為邏輯,以發揮“人貨場效應”為目標,形成簡單直接的消費者信任路徑。從用戶知曉產品、價值觀共情、角色代入到信任建立、產生互動、分享與傳播的遞進關系中,試圖與消費者建立起關系,是茶行業逐漸市場化、茶葉消費趨于年輕化態勢下,打造一款茶爆品乃至拉動茶品牌與消費者強勁關系的新方向。產品,是品牌與消費者建立關系的重要紐帶。

  http://cnfengrun.com/news/83843/

  4、“打工人”飲品大數據:工作續命最愛喝什么?

  咖啡消費藍皮書數據顯示,一二線城市咖啡消費者中女性占比接近六成。從年齡分布來看,20-34歲的85后、90后和95后占到了80%,是國內咖啡消費的主要人群。奶茶的消費群體在年齡分布上幾乎與咖啡消費群體重合,并且也是以女性為主,且占比更大。新式茶飲白皮書顯示,87%的奶茶消費者年齡在21-40歲之間,且男女比例為3:7。“咖啡黨”和“奶茶黨”更顯著的區別在于收入分布上。據調查結果顯示,咖啡消費人群呈現高收入特點,平均年收入為18.3萬,高于20個受訪城市7.7萬元的年平均工資水平,可接受咖啡價位也較高。相比之下,奶茶更加親民,大部分消費者的月收入集中在10000元以下,70%的消費者心目中可接受價位在24元及以下。

  http://cnfengrun.com/news/84317/

  產品新聞

  1、“2021高枕無憂”六大茶山2021年春節新品搶先面世

  12月16日,“金牛獻瑞開創未來”六大茶山2021年春節新品上市發布會暨六山古茶莊園合伙人簽約儀式在云南昆明舉行,依舊采用直播的方式,六大茶山2021年的新品搶先亮相,全國的六山人在云端一起見證,一起品鑒。現場發布1款珍藏精品、1款經典復刻、1套人文普洱等多款新品,幾款產品的茶樣早在發布會前,提前給到全國各地的經銷商,產品發布會現場,全國的經銷商和發布會現場同步開泡,邊觀看發布會邊對比品鑒。

  http://cnfengrun.com/news/84089/

 2、海灣茶業老同志2020年天下上市!

  老同志-天下:秉承為天下人做好茶的宗旨,嚴選自西雙版納勐海,易武古茶園的古樹茶箐為原料,精心配制,旨在做出一款適合大眾的完美茶品;秉承“為天下人做好茶”理念,望“天下”成傳世經典。

  http://cnfengrun.com/news/83995/

  知識

  如何喝出樹齡和海拔?

  在同等營養供應條件下,產量少的農產品品質更高。就茶葉而言,品質更高的茶當中的能量物質(糖、糖苷類、氨基酸等)更多,滋味也會更為飽滿細膩,回甘生津清涼感也會更強烈和持久。

  展會

  

  12月11日,2020“一帶一路”赤壁青磚茶產業發展大會在赤壁羊樓洞萬里茶道文化博覽中心盛大開幕。大會以“品赤壁青磚茶,游古鎮羊樓洞”為主題,共設外賓會見會、媒體見面會、中茶協市場專委會年會、大會開幕式暨“萬國茶市”開市儀式、羊樓洞“世界茶業第一古鎮”參觀活動、“水與茶”近水飲料創新應用發展文化論壇、羊樓文化茶餐和中國茶業品牌發展高峰論壇暨青磚茶產銷菁英會等八大活動。

  

  

  12月14日下午,2020年第二十三屆中國(中山)國際茶業博覽會媒體發布會舉行。發布會上,中山市茶業協會相關負責人介紹,本屆茶博會將于12月18日于中山博覽中心開幕,展會持續四天至12月21日。屆時,將有超過500家國內外茶葉企業集體前來參展,展品涵蓋茶葉、茶具、紫砂、陶瓷、茶食品、茶服等六大類茶及茶周邊產品。

  

  整理丨茶小樂

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