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紅粉俠隱,香高韻長:2020年吉普號藏山605曼糯生茶200克試用報告

32b8edf7d5d00aca9c272e3e10f... 歲月靜好 發表于

2020年吉普號 藏山605 曼糯 生茶 200克 試用

產品品牌
吉普號
參考價格
¥1317.0
試用數量
1份
試用規格
200克/餅
試用時間
2020.06.15 - 2020.06.21
  • 1份報告 /132人申請
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  夏雨閑開卷,微風輕賦詩。

  小暑剛過,這幾日夏雨纏綿,暑氣頓消,清涼一片。

  借一方小院,古樸的長椅,深濃的藤蔓,一米陽光透過長蔭,在地上灑下疏疏點點。

  靜坐,閉眼。

  玫瑰花的香氛在空氣中飄蕩,遠處池塘里的蛙鳴陣陣,微風拂過發梢,帶著夏日的問候,漸行漸遠……

  將心愛的“曼糯”從茶袋中取出,擇景、調距,或正妝,或側顏,或外衣,或內衫,時光雕琢的剛柔,風土賦予的肌理,都在這一瞬化作記憶與永恒。

  我的手指,雨點落下;

  你的名字,開出新芽。

  吉普號藏山605“曼糯”生茶,取材于勐海的勐往鄉,高山古樹,純料手作,將濃郁與奔放收于天地,將香柔與妖嬈藏于胸懷。

  這款吉普號“曼糯”生茶,內外雙層棉紙包裝,匠心巧思,玲瓏巧致。

  外包裝紙顏色素雅,不同于4系生茶的冷艷逼人,遠觀似裹了一襲略帶花紋的素色禪衣,天真也古樸,溫暖、自在、亦歡喜。

  中間“曼糯”兩字,雍容大度,意到筆成;

  右側“吉普號”,樸拙于外,厚鋒于內;

  上方“藏山”,欲隱卻大顯,纖細靈動,金鉤鐵劃。

  最上方的6與下方NPS6,大小錯落,遙相呼應。

  一顰一簇,處處真心;

  一筆一劃,字字芳華。

  背面包裝更顯規整勻凈,一疊復一疊,絲絲入扣,疊扣之間,如云海水浪,前浪引后浪,后浪推前浪。


  傳統的長方形領結收尾,不干膠固定。

  信息齊備,防偽、追溯、日期、廠家,一應俱全。

  藏山6系是吉普號高階生茶,0代表勐海茶青,5代表含芽量20%到30%(居然不是百分之五十),石磨定型,曼糯純料,香高味永,供君品鑒。

  將包裝紙打開,純正輕逸的茶香撲面而來。是清香,花香,是蜜甜,植物的鮮甜,純足清靈,中正和雅,曼糯的底色與山韻,便在此間。

  內包裝紙自然通透,內票凸顯,隱約可見茶餅的墨褐與幽深,跳脫活潑的斑點加持,形簡趣足,讓人心生歡喜。

  夠鮮活,有煙火,聚人氣。


  打開,先看內票。文字精煉,娓娓道來:

  曼糯茶從風格上來說,擁有勐海的濃郁和細膩,也兼顧了瀾滄的張揚與高香。在生普愛好者口中,有“勐海第一香”的美譽。

  想那密林深山,臨風觀景,一目千里,萬物長生,云樹藹然。

  而我無雙足之勞,跋涉之苦,潔面凈手,坐享其成。

  慚愧,感恩,常樂,知足。

  看茶餅。

  200克的小餅端莊雅致,厚厚的,憨憨的,可愛至極。

  餅面油亮墨潤,品質極高。有葉有梗,有芽頭有黃片,壓制松緊適度,茶料分布均勻。

  葉葉明晰,根根出挑。纏繞,盤結,伸展,蜿蜒。

  桀驁不馴,縱橫有力。


  泥鰍邊圓溜、緊湊,背面茶窩規整,一邊深一邊淺,手工石磨,無可置疑。

  湊近再深聞,香穿鼻翼,心曠神怡。

  拆茶。

  用不銹鋼茶針從餅窩穿至邊緣,用力,脆響錚錚。內外一口料,茶條根根硬朗,芽頭不多,但銀鋒閃現。


  意外收獲一個紅褐色的“小喇叭”,是茶果嗎?

  取干茶7.2克,放入瓷杯,蓋一張面巾紙,醒茶一上午,下午一點開始品飲。

  慣例,白瓷蓋碗沖泡,滿杯約130毫升,每次出湯約100毫升。水溫控制在95℃左右,邊緣處定點或環繞注水,全程沒悶泡,記錄共十一湯。

  無論何時何地,人與茶總會生出共鳴。

  周作人曾說:瓦屋紙窗之下,得半日之閑,可抵十年塵夢。

  那我們就先品這吉普好茶,再來玩耍修行、去障勝業吧!


  潤茶一道,水甫入,茶香沖天而起,高揚高亢。

  適時出湯,聞茶底略有青味,草木香,清甜香,掛杯蜜甜,一點點脂粉香氣。

  深聞茶湯,花香,甜香,還有點點薯香。是的,我確認。

  濕醒三分鐘,開湯品飲。

  一湯5秒,香氣高揚持久,與其他布朗茶不同,這款茶的香氣給人一種粉嫩感,熨帖的很啊!

  出湯后,蓋子留溫存的脂粉香氣,我想你猜到了,三分像“易武”。但它不是易武,它是地道的“曼糯”,勐海的北大門,便由它駐守。

  茶湯通透,茶質干凈,短小的茶毫在湯中飛舞,毫量一般般。

  入口幾乎無澀,薄薄薄薄的植物鮮苦一閃而逝,化盡后口腔很快出現甜感。

  湯感略薄,但淳和平正,舌感潤,喉部感覺更是溫存體貼,相當的舒服。

  這感覺就像半勺溫水澆在一勺白砂糖上,一點點的化,一點點的感,那鮮那甜那潤,幾秒后紛至沓來,抓心抓魂,一泡驚艷。


  二湯5秒,香氣高足,掛杯悠潤持久。

  輕靈的花香帶著一點脂粉氣,更加生動妖嬈。茶湯厚了一些,稠潤感上升,傾倒時如綢如蜜,如影如練。

  入口,一丟丟的苦,無澀,秒化。春茶的鮮香,鮮醇,鮮嫩,鮮甜迅速攻占味蕾,山野氣韻盡顯。

  湯中含香,不算濃醇,但鮮靈水靈。落喉之后,淺淺回甘,兩頰一點點收斂感,很快消退。

  口腔里韻感極佳,說它淡,留存卻久;說它薄,卻一直鮮活。這韻感生動,持久,開闊,真的很棒。

  藏山6系,不負威名。


  三湯10秒,香氣純雅粉嫩,高亢有力。

  湯色略深,杏黃配上白瓷小杯甚是穩妥,暖玉一般,溫潤可人。

  湊近聞,花蜜香,一點脂粉氣混合薯香,輕輕裊裊,溫柔純正。

  這是不一樣的布朗,這種純、雅、高、嬈的香氣在別的布朗茶上從未體會到,太誘人了。

  入口,薄薄的微苦,劃舌而過,未至喉便消逝,茶湯稠滑甘美,柔潤鮮純。

  厚度略上升,但不算壓舌,悄無聲息中,植物的甜感由舌根蔓延至整個口腔,鮮潤至極。

  這甜不是果甜,不是蜜甜,不是蔗甜,也不是糖甜,就是飽含野韻與芬芳的植物的甜,別致生機,自成一脈。

  回甘稍滯后,綿柔輕巧而來,非威猛,非強霸,但持續律動,深入有力。

  約半分鐘后,口腔的韻感與喉部無縫對接,渾然一體。

  真正的深幽,真正的沉長,真正的綿柔悠遠,真正的生生不息。

  都說“真水無香”,古樹料的內勁和暗力,高級的體驗與口感,今日終于領教了。


  四湯15秒,茶香不減,銳利灑脫。杯底香減弱,清朗清甜。

  將公杯清空,碎渣雜質灰塵極少極少,干凈純正。

  湯中茶毫明顯變少,對著陽光細觀,依稀可見。

  湯色飄逸唯美,秀色可餐也可飲,一杯又一杯,酣暢淋漓,盡情揮灑。

  茶湯溫潤稠滑,厚度尚可。入口微微有澀,苦如蟬翼,都化的干凈利落。

  口中茶香湯香彌漫,甜韻持續發力,層次分明,滋味雋永。

  喉韻沉長綿遠,更加深入。

  從舌尖一直到喉部以下,韻感無死角覆蓋,甘潤甘美,柔中透微剛,兩極而立,氣度磅礴。

  生津徐徐而來,其實從二湯起生津就可感,只是前文沒有描述。

  津液淙淙,與口中韻感充分交融,似有跡也無跡,真是耐人尋味。

  四湯結束,聞了一下碗中茶葉,此時已微涼,植物的清香甜香,仔細體會,還有一股淡淡的甜瓜味兒,沁人心脾。


  五湯,20秒。

  茶湯有了些許糯感,淳和,柔潤,糯糯的,軟軟的,暖暖的。

  水路細滑,喉感通暢,回甘持久,生津綿綿,韻感依舊遼遠闊達,幽深奔放。

  喝到這一湯,色香味韻已成為一個有機的整體,將這款茶的氣質、品質,口感、體感,推升到了一個新高度。



  六七八湯,在25秒基礎上適當延時。

  這款茶的巔峰狀態一直持續到七湯,八湯時滋味濃郁度和馥郁度開始緩慢下降。

  湯感稍轉薄,但仍有果膠質感,鮮甜中加入了一點清甜,韻感依舊無敵,只是厚度和力度稍遜。

  茶湯依然柔糯,溫存,軟滑暖口,溫潤內斂的氣質絲毫未變。

  苦澀全無,甜意濃濃,純料的質感和口感在這一階段體現的最是明顯。

  高級,輕奢,別的茶很難企及。

  從六湯開始,體感開始出現,接下來便是綿綿不絕。

  這款茶的茶氣特別溫柔,走體透膚,循循善誘。

  微微出汗,微微溫熱,斂神滌躁,通透輕靈。身心輕快,舒暢,神采隨之飛揚。



  九十十一湯,湯色保持的很好,淺淺的雞油黃,凈透無雙。

  茶質依舊在線性輸出,茶湯彌香,仍是那清淺的花香。

  傾倒時仍存一些果膠感,入杯中微微晃動,自是萬種風情。

  湯感清和,婉約,靈秀,植物的鮮感依依,別致的甜仍是鋪滿舌面。

  湯落喉,生甘留韻,清雅淡爽鮮活。

  呼吸之間,茶香縈繞,清清涼涼。

  十一湯,無水味,淡而凝,簡而邃,清清爽爽,入神定味。

  接下來,我一直坐杯到十六道,一個人就這樣輕呷慢啜。

  葉芽浮沉,氣縹緲,香氤氳,寧靜安適,消遣這夏日好時光。



  葉底:葉片脈絡清晰,具革質感,肥厚有彈性。

  梗粗壯,鮮韌,脆韌,一切即斷。

  整體看鮮活,柔韌,勻整,品階相當高。

  總結:

  這款吉普號藏山605“曼糯”生茶,古樹純料,制程規范,茶質純凈,實力超絕。

  說香,干茶香清正和雅,自帶清涼。沖泡過程,香氣持久高銳,極妙的花香,伴著蜜香、脂粉香氣,妖嬈粉嫩。掛杯香稍遜色,五湯后衰減較快。

  湯香別致靈動,自成一格,淡淡的脂粉氣息混合薯香,一直持續到十湯后。

  勐海第一香,不品不識,相見恨晚。

  說湯,茶湯綿潤稠滑,柔和軟糯,具果膠質感。厚度中上,但這不是重點,重點是它狀態的保持,到十一湯不見特別明顯的退步,春料茶青,便似那源頭活水,在含蓄蘊藉中一點點驚掉你的下巴,摧垮你的心理預期。

  說味,這款茶有鮮苦,幾乎無澀。茶湯含香,四湯前湯香較弱,略顯浮躁;四湯后,香下沉,漸入佳境。

  綿潤的湯體結合花香蜜香甜香,植物木質香,一點點脂粉氣,一點點果脯香,圓融交錯,乃至大成。

  春茶的鮮感從一而終,至十一湯,氨基酸的鮮活烙印仍可明顯感知,鮮雅鮮醇,自然流轉。

  饕餮,盛宴,無以復加。

  有不足嗎?有。

  口感的層次性略欠。但純料使然,一山一味,一寨一韻,喝純料,喝的不就是“個性昭彰”嗎?

  說韻,這款“曼糯”生茶的韻感實實在在驚到我了。我甚至不知道該怎樣去準確的表達和詮釋,只能是盡力而為。

  以前接觸過的生茶,有的韻短,有的韻薄,有的口中有喉中無,有的喉中一小塊嘴巴里寡淡,有的韻猛但粗劣低級,有的口腔和喉部的感覺是斷開的。

  這款茶的韻不屬于以上林林種種的任何一個,它的韻純雅,鮮活,溫柔,有力量感。從舌尖到喉部一脈相承,開闊、深長、悠遠,生生而不息。

  就像微風拂過谷地,就像緩水輕漫禾苗,脈脈不得語,潤物細無聲。

  從一入口開始,滴滴盡是撫慰,滴滴盡是繾綣。

  古人有詩:

  何以消煩暑,端坐一院中。

  眼前無長物,窗下有清風。

  在三伏天氣里,泡上一杯“曼糯”,讓清風攬勝,任清涼入懷,如此,時光自會變慢。

  心平,處處是景;

  意淡,草木皆禪。

  好茶若斯,美人怎敢老去!

  勐海,云南普洱第一縣。

  造化山川,吞吐江河。在聲名遠播的名山名寨中,曼糯,便如一位“紅粉”俠隱,生而知之,自然天授,不染纖塵,遺世獨立,

  它不喧嘩,鏗鏘有聲;

  它不粉飾,自帶光環。

  它根系勐海,又區別于勐海,香高韻長,鮮活甘潤。

  今日品過,終生難忘,余生還長,相伴共徜徉!

29 條評論

發表評論 (積分+3)

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秋季的回憶 3個月前

美麗的茶評勢不可擋

M0
一葉障目 3個月前

超喜歡這款茶,沒能申請到,來這里過過癮!

132?1556778353
閑者自樂 5個月前

拜讀學習,好文!

M4
四月谷雨 6個月前

好文,好圖,好茶,學習。

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紫茗軒 6個月前

大神佳作,茶評如此細致入微,生動貼切,文采飛揚,佩服!拜讀學習!

M3
果然好茶 6個月前

進來學習一下!

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無憂之石 6個月前

茶友用心了,拜讀大作

Wei xin tu pian 20200526150...
小雪花 6個月前

女神的大作。

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茶語清香 6個月前

學習精華帖!

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V多彩云南 6個月前

靜好大神佳作,精華,精彩!

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茶 顏 觀 色 6個月前

圖拍美,文章用心,學習了

A001ed1cf190f9795d4d3fa6700...
跳舞 6個月前

瓦屋紙窗之下,得半日之閑,可抵十年塵夢。
學習佳作!

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囧囧 6個月前

真正的佳作!佩服佩服!

Wei xin tu pian 20190613145940
百合櫻 6個月前

除了贊還是贊。

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獨孤劍 6個月前

造化山川,吞吐江河。在聲名遠播的名山名寨中,曼糯,便如一位“紅粉”俠隱,生而知之,自然天授,不染纖塵,遺世獨立,

  它不喧嘩,鏗鏘有聲;

  它不粉飾,自帶光環。

  它根系勐海,又區別于勐海,香高韻長,鮮活甘潤。
好文采!學習了!

Wei xin tu pian 11111111111...
叮當 6個月前

學習學習

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來晚了,學習了!

1d33ac73e275c1a6d9f65139e43...
青山巍峨 6個月前

靜好大神傳奇大片拜讀,太豐盛了,待慢慢的享受……

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茶語不言 6個月前

太厲害呢各種茶具

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禪茶 6個月前

令狐大師又一佳作,好文美圖,拜讀學習了!

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禪茶 6個月前

@禪茶 電腦卡機,評論發叉劈了,捂臉( ′▽`)

1ca04df6781f63e7e750fd1b20f...

已拜讀佳作,圖文詳盡優美,學習了

C8e5b911e3348a03c735177ca13...
蘆薈 6個月前

伴著蜜香、脂粉香氣,妖嬈粉嫩
好茶!

Zhi zu chang le
知足常樂 6個月前

三天前已經拜讀,學習了!

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漢文愛茶 6個月前

香高韻長——好茶!

Zhi zu chang le
知足常樂 6個月前

板凳!

Wei xin tu pian 20191230180409
歌頌者 6個月前

@知足常樂 仁兄,我得帶條長板凳,一起做。

Zhi zu chang le
知足常樂 6個月前

@歌頌者 已經并排坐啦!

Wei xin tu pian 20191230180409
歌頌者 6個月前

已經拜讀,乃精華也。
學習學習。

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