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2020年勐昌號古樹純料滑竹梁子生茶評測報告:茶氣凸顯,滿口生津甘甜

3a813a404550263b58f23d678e1... 喝茶+鋦瓷的翔哥 發表于

2020年勐昌號 古樹純料滑竹梁子 生茶 357克 試用

產品品牌
勐昌號
參考價格
¥700.0
試用數量
2份
試用規格
357克/餅
試用時間
2020.11.22 - 2020.11.28
  • 2份報告 /181人申請
Wu ti hui hua 17480

  測評信息

  品牌:勐昌號

  分類:普洱茶 - 生茶

  廠家:云南勐昌茶業有限公司

  規格:357克/餅

  工藝:生茶

  形狀:餅茶

  年份:2020

  原料:云南大葉種曬青茶

  標準:GB/T 22111

  沖泡時間:2020年12月6日(下午15:00-17:00)

  沖泡地點:云南 紅河

  沖泡體驗人:三人

  天氣狀況: 晴 22C°微風

  沖泡用水:山泉桶裝水

  沖泡水溫:95-97C°

  投茶量:8克(現撬)

  燒水壺:金灶電水壺

  茶具: 150ml白瓷蓋碗(每次出湯約120ml)

  180ml玻璃公道+白瓷茶濾,白瓷茶杯等

  知識補充:

  關于勐昌號

  云南勐昌茶業有限公司,立足云南普洱茶核心產區—云南西雙版納勐海縣,占地面積達3萬平,秉承以誠立號、以質取勝的理念,專注“正山大樹純料”普洱茶生產。是集古茶園原料合作基地、生產中心、品牌中心、營銷中心為一體的全產業鏈茶企。

  依托源頭茶廠資源優勢,耗巨資建設現代化、專業化普洱茶倉儲中心——天下茶倉。茶倉融合了品質倉儲、價值收藏、商品流通、茶文化交流等多元化服務。

  源起勐海,遍歷云南名山名寨17載,勐昌茶業不忘初心,砥礪前行,傾力打造一套完整的普洱茶生產、質量把控、專業倉儲及價值投資為核心的市場運營體系,用心為消費者提供價值好茶。

  包裝

  

  

  

  

  包裝:茶品包裝為雙層,封面是棕紅色圖案+黑色楷書,看起來普通且低調,背面除相關產品信息外最醒目的是那張帶有防偽的激光封條,內層包裝為凈色的白棉紙,有內飛,沒有內票。

  觀聞茶餅

  

  

  

  

  

  觀聞茶餅:茶餅壓制園正平整,厚薄均勻,松緊適度,干茶條索粗壯完整,黃褐油潤,顯毫,聞茶餅,無煙味和不良氣味,茶香撲鼻誘人。

  撬茶

  

  

  

  

  撬茶: 茶餅壓制松緊適度,易于撬取,使用茶刀稍微用力就可以輕松撬下一塊茶餅來,觀茶餅內部,一口料。

  茶友一起體驗沖泡過程

  

  

  洗茶

  

  

  

  洗茶:

  溫杯滌器,緩緩淋入沸水(水溫91度)直到瞞過干茶,蓋上蓋子悶泡10秒后出湯,開蓋靜置濕醒3分鐘,以此喚醒干茶,為正式開泡做好充分準備工作。觀湯色淡稍渾,湯中有茶毫漂浮,花果香味突出誘人,冷杯掛香強烈,聞葉底,有明顯的茶青味。

  第1泡

  

  

  

  第1泡:中速注入沸水(水溫97度)8秒左右出湯,湯色明黃清亮,茶湯中漂浮有少量茶毫,嗅之花果香,入口中度苦微澀,新茶的青味極淡,回甘生津迅速,喉有澀可慢化解,滿口清新微涼,蠻舒服的。杯底留香突出。

  第 2、3、4 泡

  

  

  第2、3、4泡:中速注入沸水(水溫97度)8秒左右出湯,3湯合并,湯色明黃清亮,花果香突出,入口苦淡且微甜,澀淡,新茶的青味極淡,舌根、喉部有澀但可化,回甘生津感迅速,稍后喉部生甜有掛喉感,茶氣漸顯,滿口茶香,口腔有些清新微涼,杯底留香明顯。

  第 5、6、7 泡

  

  

  第5、6、7泡:中速注入沸水(水溫97度)8秒左右出湯,3湯合并,湯色明黃透亮,嗅之花果香依然,入口已無苦澀新茶的青味感,甜度上升,回甘生津感迅速且表現突出,整個口腔清涼空曠感提升,滿口柔甜、茶氣凸顯,很是愜意,片刻后舌根有淡澀出現但可慢慢化解,回甘持久,杯底留香有下降。

  第 8、9、10 泡

  

  

  第8、9、10泡:中速注入沸水(水溫97度)8-10秒左右出湯,3湯合并,湯色淡明黃透亮,色度下降,香有些減淡,入口甜,已無苦澀,口腔頂靠后、喉部回甘生津感明顯,舌面、口腔前部澀感明顯,苦底有些顯現,杯底留香衰減明顯。入口后的整體指標衰減不大,后續估計還有3-6泡的余量。

  第 1-10 泡混合

  

  

  第1-10泡混合:湯色色度飽和明黃清亮,入口茶氣飽滿度高,甘甜、微苦,喉部回甘生津感明顯,舌面、口腔前部澀感明顯,可化,滿口香甜,口腔清爽有清涼空曠感,清新淡雅山野氣韻之風徐徐,柔柔美美,回味悠長蠻舒服的,杯底留香。

  觀葉底

  

  

  

  葉底情況:一芽兩葉為主,色彩黃綠鮮活,局部少量紅梗紅葉現象,葉脈、毫毛清晰,葉片搓揉有韌勁彈性充滿活力。

  小結:2020年勐昌號 古樹純料滑竹梁子 生茶,茶氣凸顯,口腔清爽清涼空曠,滿口生津甘甜,柔柔美美,回味悠長,是我喜歡的生茶風格之一。

  喝茶鋦瓷的翔哥

  2020年12月

42 條評論

發表評論 (積分+3)

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天藍 3天前

好茶評,學習了~

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@天藍 謝謝天藍老師的鼓勵!

Zhi zu chang le
知足常樂 3天前

兢兢業業的評測,也體現出工匠精神!點贊學習!

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@知足常樂 有點強迫癥的樣子,這個病不好治呀!

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公木白水 8天前

好茶評,學習了

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@公木白水 感謝 公木白水茶友的關注,學習不敢當!

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東瓜 9天前

學習學習翔哥的用心之作.滑竹梁子

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@東瓜 感謝冬瓜茶友的關注,學習不敢當!

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學習您的茶評!贊

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@一顆平常心 謝謝一顆平常心老師的鼓勵,學習不敢當!

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梓云竹露 9天前

色美!好茶!

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@梓云竹露 謝謝 梓云竹露茶友的關注!

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歲月靜好 9天前

欣賞茶友的茶評,品茶愉快!

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@歲月靜好 謝謝關注,大家愉快!

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禪茶 9天前

不一樣的美感,不一樣的翔哥~

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@禪茶 謝謝禪茶兄的鼓勵,我繼續努力!

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茶語不言 10天前

茶氣凸顯,滿口生津甘甜

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@茶語不言 個人感受,這位老師多多指教!

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李延宗 10天前

茶氣凸顯,口腔清爽清涼空曠,滿口生津甘甜。

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@李延宗 個人感受,這位老師多多指教!

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10天前

拜讀茶友的好文章了,學習了。

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@藍 謝謝藍的鼓勵和關注!

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圖文并茂 認真學習了!

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@一生清閑 只為茶煙 謝謝你的鼓勵!

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無憂之石 10天前

圖文美極了,點贊

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@饞茶一味 謝謝你的鼓勵!

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健健 10天前

欣賞加學習!

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@健健 謝謝鼓勵!

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美文美圖欣賞的心理好舒服

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@喝喝茶擼擼串 喝茶擼串,好愉快!

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V多彩云南 10天前

翔哥的茶評太精彩了,給人以身臨其境的感覺

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@V多彩云南 謝謝V多彩云南老鄉的鼓勵,我繼續努力!

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青山巍峨 10天前

好有意境,好有現場感。美美噠

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@青山巍峨 青山巍峨兄好!謝謝鼓勵!

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青山巍峨 10天前

@喝茶+鋦瓷的翔哥 Thanks?(?ω?)?圖、文棒棒噠

M0
一葉障目 10天前

云南老鄉好!

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@一葉障目 老鄉好!多謝關注!

M0
一葉障目 9天前

@喝茶+鋦瓷的翔哥 有機會一起品茶!我是曲靖陸良的

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泥泥 10天前

這叫一個美!翔哥威武!

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@泥泥 讓泥泥美女老師見笑,多多指教哦!

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勺顛顛 10天前

翔哥的茶評,一直都是不將就的!圖、文真棒!

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@勺顛顛 謝謝鼓勵!
努力將個人最真實的沖泡體驗記錄分享給茶友們!這是該堅持的!

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