日本三级片大全在线观看

原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」
茶友網 / 知識 / 到底什么樣的日照綠茶最好喝?

到底什么樣的日照綠茶最好喝?

    發表于

  什么樣的日照綠茶最好?什么樣的日照綠茶最好喝?哪里的日照綠茶最好?………這些是很多茶友比較關心的問題,更是每個日照綠茶商家遇到最多的問題。有人說日照綠茶春茶是最好的;也有人說日照綠茶秋茶滋味濃最好喝;當然不排除有茶友就喜歡日照綠茶夏茶的滋味。有茶友喜歡日照綠茶一芽一葉甚至銀針的口感,甘醇爽口,因此覺得采摘等級標準越高的茶就越好;有人喜歡濃郁的口感,因此將一芽兩葉奉為上品;那么到底怎樣的日照綠茶算好茶?

  我們評斷任何問題的時候都要從主觀方向與客觀方向來分析,因此評判怎么樣的日照綠茶算好茶,那么就需要從茶葉本身與飲茶者兩方面來考量。

  從茶葉本身說起

  任何行業都有一個起碼的標準,日照綠茶行業也是如此,通常評判一款日照綠茶是否為好茶主要通過以下幾點:

  1、嫩度

  在日照綠茶產區鮮葉收購價格是與采摘等級成正比的,嫩度越高的鮮葉通常被認為品質越高,因為嫩度越高的茶中氨基酸占比越高,炒制出來的日照綠茶鮮爽度越好,品相越高。

  2、條索

  條索是我們觀察日照綠茶干茶的首要方面,條索是茶葉在加工后形成的外形,日照綠茶主要以卷曲形和扁茶兩種,條索緊實是一款好茶的基本條件。這關系到一款日照綠茶耐沖泡性與口感以及香氣。

  3、整碎

  一款日照綠茶的勻整度越高越好,如果都是一些碎茶,或者碎末占比較大,粗梗老葉較多,較雜亂,通常質量不會太好。

  4、湯色

  “湯色黃綠明亮”是日照綠茶的重要特征,如果一款日照綠茶的茶湯色澤陰沉,不夠清澈,更或是出現渾濁的現象,那么這樣的日照綠茶不論是鮮葉還是工藝都是有問題的,或者存在陳茶和劣質茶的可能。

  5、香氣和滋味

  板栗香或者豌豆鮮味是日照綠茶的標志性特征,如果一款日照綠茶香氣不純正,甚至出現酸味或者刺激性氣味,那么這樣的茶要注意了。雖然說不苦不澀不是茶,一款好的日照綠茶不論是濃郁甘醇還是鮮爽十足,總之會給我們帶來舒適感的,如果一款日照綠茶茶湯苦澀不堪,苦到久久不能化開,那么這不是一款好茶的標準。

  6、葉底

  其實不僅是日照綠茶的葉底,無論六大茶類的哪一種,鮮活是共同的特征。葉底鮮活說明茶葉的原料好,葉底是對茶青的還原。茶的制作工藝好,沒有把茶做死;沖泡得當,讓茶葉充分泡開,又沒把茶泡熟,悶壞,這都會在葉底中表現出來。

  從飲茶者說起

  飲茶是一件主觀的事情,俗話講“茶無上品,適口為佳”,對于一款好的日照綠茶的定義,相信每個茶友都有自己的見解,比如有的老茶客喜愛濃郁的口感,或是帶煞口,那么早春的日照綠茶或者一芽一葉以及銀針的口感可能就不太適應;相反,一些茶友喜歡鮮爽甘醇口感,那么對于采摘等級較粗的類型就不太適應。所以對好茶的定義不會有一個絕對統一的標準。

  但是我們喝茶除了滿足口腹之欲以外,不能忽視了茶的健康本質,所以一款好茶“健康”是底線,如果一款日照綠茶有農殘、超標問題,那么這樣的茶你喝的再順口都不能稱之為一款好茶。

  圖片一款好的日照綠茶,在飲用的過程中會讓人產生愉悅感的,這嚴格上講也并不全是主觀標準,好茶讓人愉悅是因為好茶中的芳香物質和某些成份,喝過會促進多巴胺的分泌,從而使人心情愉悅,頭腦清醒,而不好的茶會讓人越喝越郁悶。所以當你面對一款日照綠茶時,以上標準都沒把握的話,就把這當作唯一標準,喝茶的本質就是讓人心情愉悅舒暢,如果一款日照綠茶喝了以后會讓你的身心愉悅,有舒適感,那么這樣的日照綠茶就是適合你的,在你的世界中就是最好的日照綠茶。

  結語:所以不能說實惠的日照綠茶都不好,也不能說貴的日照綠茶無可挑剔。什么樣的日照綠茶最好喝這個問題主要取決于你的口感需求,所以建議茶友朋友們在選擇日照綠茶的時候,多多品嘗不同季節和等級的日照綠茶,提升自己的閱歷與功力,找出屬于自己的那個口味。不論是日照綠茶春茶還是夏茶、秋茶;不論是一芽一葉、銀針的等級還是一芽兩葉、一芽三葉的等級,只要自己喜歡,那對于你來說就是最好的日照綠茶,再多的標準都抵不過好喝。一杯茶,一杯好茶,重要的是對味。

  圖文來源于:日照有機綠茶,作者:茶山南

0 條評論

發表評論 (積分+3)

請先登錄后才能評論。 點此登錄
評論已取消編輯器,僅支持純文本評論。

茶友網(原中國普洱茶網)茶行業專業網站

地址:云南省昆明市官南大道188號康樂茶文化城9棟5號

@2001-2021 茶友網(原中國普洱茶網cnfengrun.com )

郵箱:chayou@chayou.com

電話:0871-65522456

滇ICP備 18005413號